来源: 最后更新:23-03-14 07:00:27
1、食材:面粉2斤、酵母一小块。
2、面盆中加清水,将酵母放入化开。
3、加入面粉,和均匀。
4、盖上保鲜膜,醒发好。
5、将发好的面倒到面板上反复揉搓均匀。
6、截成一个个小面团。搓成圆长条,压扁,卷起来。一个馒头生坯就做好啦。
7、将其放入蒸锅笼屉上蒸熟。
8、一般上全热气后再蒸25分钟即可。
9、十分钟后,开盖拾出来。
10、自己蒸的馒头特别暄软可口。
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