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家庭版周黑鸭怎么做 在家怎么做周黑鸭

来源： 最后更新：23-03-13 12:16:42

1、准备鸭脖、大料各适量。

2、鸭脖，鸭架，鸭翅冷水下锅煮开后用清水洗干净(为了去除脏东西)后重新下锅，放入姜，蒜，倒入一罐啤酒。

3、倒入半碗花椒，放入桂皮，放入干辣椒和香叶再加入八角，半碗冰糖。

4、倒入一点蚝油，半碗生抽，半碗老抽，加水没过鸭脖，小火慢炖40分钟，直到收汁出锅。

标签: 家庭版周黑鸭怎么做  

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