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铁板梭子蟹 铁锅梭子蟹的做法视频

来源: 最后更新:23-03-06 11:39:20

导读:1、用料主料:母梭子蟹750克调料:咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉。2、蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟。3、铁盘烧热,包上银纸待用。4、油锅中投入葱

1、用料主料:母梭子蟹750克调料:咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉。

2、蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟。

3、铁盘烧热,包上银纸待用。

4、油锅中投入葱姜末炒香,倒入对成汁的调料及炸好的蟹,煎至熟,翻颠数下,浇上麻油,装盘即可。

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