当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蛋烘糕怎么做 蛋糕怎么做 家里

来源： 最后更新：23-02-19 08:57:44

1、食材：面粉100克、鸡蛋两个、酵母3克、白糖50克。

2、把以上材料加适当的水,和成面糊,放在温暖处发酵。

3、夏季温度高,发酵快,通常一个小时就可以看到面糊里面充满了气泡,用勺子搅拌均匀。

4、把铁锅烧热，不需要任何油，真的是不粘，是不是，如果发酵时间过长，感觉到有一些酸味，可以加少许的小苏打进行中和。把锅烧热，放一勺面糊在里面，小火加热。

5、看到饼差不多熟了,用勺子,轻轻的翻动,如果熟了就可以轻易的翻动,然后把蛋烘糕对折。

6、把做好的糕放在锅沿边上,在锅的中间再放一勺面糊制作第2个。

7、等到差不多熟了以后，用勺子对折，这样把所有的制作完成。制作好的蛋烘糕，非常的蓬松香甜。可以当做早点或者夜宵，非常的快手。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1330517.html

红豆车轮饼怎么做（车轮饼红豆馅料的调配）

网站首页 返回栏目

日式萝卜味噌汤怎么做（日式萝卜汤的做法）