来源: 最后更新:22-11-26 04:58:43
1、主料:牛腱子400克、西红柿3个、粉丝1把。
2、辅料:香菜2根。
3、调料:食盐适量、姜1块、白胡椒适量。
4、牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫。
5、番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段。
6、把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多。
7、启动“炖汤”程序。
8、“炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝。
9、汤水重新煮开后放入香菜段。
10、放盐调味,加入白胡椒粉即可。
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