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雪里红最简单腌制方法（雪里红最简单腌制方法盐和菜的比例）

来源： 最后更新：22-11-09 05:27:53

1、原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。

2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。

3、把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里，撒入盐后用手反复揉压到微微出水。

4、用盐揉好的雪里红装在容器里，用保鲜膜或盖子盖一下防止污染，放冰箱冷藏室腌制一天左右就可以取出食用了。

标签: 雪里红最简单腌制方法  

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