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豆制品诱发乳腺增生 吃豆制品对乳腺增生有影响吗

来源： 最后更新：24-04-28 06:34:34

乳腺增生的出现，我们必须积极治疗，治疗期间和治愈后，乳房护理工作，尤其是日常饮食也很重要。

豆制品会诱发乳腺增生吗？

由于机体雌激素水平绝对或相对增高，妊娠激素水平下降引起的乳腺结构紊乱会诱发乳腺小叶增生，而豆制品中含有的植物化学物大豆异黄酮等成分被称为植物雌激素，因此在营养门诊经常有乳腺小叶增生的女性咨询能否吃豆制品。植物雌激素与乳腺小叶增生的雌激素之间有必然的联系吗？经常吃豆制品会加重乳腺增生，诱发乳腺癌吗？

植物雌激素与雌激素不同。植物雌激素是指在化学结构和功能上与雌激素(雌二醇)相似、来自植物的化合物，可以选择性地与雌激素受体结合，在本体雌激素水平低的情况下发挥雌激素的作用。

植物雌激素的雌激素活性与体内雌激素受体(ER)的选择性相结合，ER-α见乳腺、子宫等组织，ER-β见中枢神经系统、骨、血管壁和泌尿生殖系统。人体内雌激素通过与ER-α相结合，刺激乳腺细胞和子宫内膜细胞增殖，对乳腺小叶增生、乳腺癌和子宫内膜癌发挥促进作用的植物雌激素与ER-β相结合的亲和力和活化作用远远大于ER-α，通过与ER-β相结合，在靶组织中发挥雌激素作用，改善内源雌激素分泌不足引起的疾病，保护乳腺疾病。植物雌激素促进乳腺增生的作用只有雌激素的千分之一。

乳腺增生护理

1、定期检查:对于轻度乳腺增生，一般医生不建议进行过多的干预治疗，通常只需进行定期检查，防止乳腺增生恶化。疾病是病情相对较严重的患者，在家调养时也应该记得每个三个月到医院复查一次，必要时做活体病理切片检查。而在日常生活中则可以进行简单的自我检查，初步判断病情发展状况。

2、合理的饮食习惯:荷尔蒙的变化会影响乳房的正常健康，特别是对乳腺增生患者敏感。饮食会影响激素水平的生成。例如，摄取过高的脂肪、动物蛋白质和饮食过剩引起的肥胖，促进人体内激素的生成和释放，刺激乳腺体皮细胞过度增殖是乳腺疾病的重要原因之一。因此，合理饮食，保持营养均衡，对预防和治疗乳腺增生有重要作用。

3、关注心理调节:乳房疾病总是给女性带来很多心理担心。心理调节不良可能会导致乳腺增生。如过度紧张、忧虑及悲伤，会造成神经衰弱，会加重内分泌失调，促使增生症的加重。尤其是心理承受差的人要学会调节自己的情绪，少生气，保持情绪稳定，活泼开朗心情即有利增生早康复。因此，心理干预对乳腺增生也非常重要。

4、维持性生活和谐:乳腺增生患者应保持规律健康的生活。不仅要注意生活和休息的结合，还要保持性生活的和谐。良好的性生活也是调节内分泌的一大方法。内分泌失衡对乳腺增生确实雪上加霜。

乳腺增生饮食

1、大豆:增加大豆食品有助于乳房健康。因为黄豆和黄豆加工的食品中含有异黄酮，这种物质可以降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。

2、食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。

3、海带:大型食用藻类，对女性来说，不仅有美容、美容、瘦身等保健作用，还有助于治疗乳腺增生。据研究，海带之所以有缓解乳腺增生的作用，是因为含有大量碘，可以促进卵巢过滤变黄，调整内分泌失调，降低女性乳腺增生的风险。

4、坚果、种子类食物:含卵磷脂的大豆、花生等，含蛋白质丰富的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量抗氧化剂，具有抗癌效果。另外，坚果和种子食品可以增加人体对维生素e的摄取，丰富的维生素e可以使乳房组织更加灵活。

5、鱼类和海产品:黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、乌贼、海参、牡蛎、海带、青蒿等，富含人体所需的微量元素，具有独特的保护乳腺的作用。

6、牛奶和乳制品:含有丰富的钙，有助于乳腺保健。

7、各种水果:葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，在让女性摄取多种维生素的同时，还得到了抗乳腺癌的物质。

8、蔬菜:与主食合理组合，不仅有利于健康，如果保证每天的饮食摄取足够的蔬菜，多吃西红柿、胡萝卜、蔬菜花、南瓜、大蒜、洋葱、竹笋、黄瓜、甜瓜、萝卜、绿叶蔬菜等，有助于保持乳房健康。

9、谷类:小麦(面粉)、玉米和杂粮常食用，对乳房有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素，可溶性纤维素可以帮助身体降低胆固醇；不可溶性纤维素可以帮助预防癌症，玉米肯定是营养专家最好的丰胸食品。

乳腺增生饮食禁忌

1、含咖啡因的食物:咖啡、可可、巧克力是很多女性的最爱，这种食物通常有很多黄布丁。这种食物是引起乳腺增生的一大诱因，所以对于患有乳腺增生的女性朋友来说，最好不要吃这种食物。

2、蜂蜜:很多女性认为蜂蜜是最养女的，但实际上蜂蜜是含有雌激素的食物，吃多了也不利于女性的乳房健康。

3、酒精:饮酒不再是男性们的专利，生活中很多女性也开始喝酒，酒大大提高了女性得乳腺肿瘤的概率，烟也影响了乳腺增生的恢复，所以女性不仅要学会拒绝吸烟，还要学会拒绝二手烟。

4、丰乳健康食品:丰乳健康食品被很多女性误认为对乳房健康有好处，这些产品含有很多雌激素，在短时间内使女性更有魅力，但以女性长期健康为代价。

5、刺激性食物:受欢迎的饮食是现代人的饮食习惯，这种刺激性食物也会对乳房的恢复产生不良影响。

6、油煎、霉菌、腌制食物:生活中很多女性都喜欢吃这些食物，腌制食物是女性的最爱，腌制食物中含有很多亚销酸盐对女性朋友的健康非常不利。

7、大补充的食物:很多人生病后，给自己吃大补充的食物，但实际上对乳腺增生患者来说吃过补充反而不利于乳腺增生病情的恢复，所以日常补充也必须适当。

8、油腻食物:油腻食物过多，脂肪吸收增加，激素水平增加，不利于乳腺增生的恢复，因此乳腺增生患者日常饮食多以清淡为主，不吃油腻食物，减少脂肪吸收，减少激素水平

9、发物食品:公鸡、鹅、猪头肉等发物食品不利于乳腺增生的恢复。

标签: 乳腺增生  饮食  

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