来源: 最后更新:23-12-11 07:27:24
1、能够健脾养胃,中医认为小米能够入肾经、脾经以及胃经,营养价值非常的丰富,尤其是熬制的小米粥会出现一层小米油,可以保护胃粘膜,防止胃粘膜受到刺激,特别适合胃溃疡和胃炎的患者,尤其是新鲜的小米健脾养胃的效果会更加显著。
2、可以为身体补血,在小米里面含有丰富的铁元素,具有补铁的功效,只要每天坚持吃一碗小米粥就能够补充血气,加快了血红蛋白的合成,防止出现缺铁性的贫血。
3、可以促进食物的消化,在小米里面含有丰富的b族维生素以及膳食纤维,膳食纤维进入身体之后就会吸收水分,给人们一定的饱腹感,同时也能够促进胃酸的分泌,帮助食物消化及吸收,膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,刺激粪便排出。
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