罗汉果怎么泡水注意事项有哪些（罗汉果怎么泡水?）

来源：最后更新：23-05-27 09:44:19

导读：1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉；放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水；第一次侵泡时间约1-2分钟左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）；之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握；直至泡至无味后

1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉；放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水；第一次侵泡时间约1-2分钟左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）；之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握；直至泡至无味后另换新的果肉。

2、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也罢，因为加工方式的缘故功效已经丧失；兴科生物采用低温脱水工艺，很好的保留了其功效。

3、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉。（罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍）不要认为越浓功效越好，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的，同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢？

4、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的原因，而罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是像兴科生物的黄金罗汉果一样是第二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。