来源: 最后更新:22-08-10 03:01:02
2021年冬至时间是2021年12月23日11点59分。
冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气 ,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”。
冬至大如年,我国各地在冬至这一天都会有很多庆典,最有名的就是各地饮食方式不一,北方基本上是吃水饺庆祝冬至。
吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张景仲冬至舍药留下的。
狗肉羊肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
吃糯米饭
在江南和广东一带,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
吃糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
冬至是数九天的开始,冬至也是数九天的一九第一天,象征着冬季寒冷天气的到来。
冬至是二十四节气中特别重要的一个节气,此时意味着开始数九。这一天,北半球白昼最短、夜晚最长。此后太阳逐渐北移,白天就会一天天变长。
我国会进入一年中最寒冷的季节,也就是数九寒天。从气象资料看,几乎每年冬至前后都会有强大的冷空气南下,造成骤然降温。
冬至后,大风、降雪、冰冻等恶劣天气将增多,注意保暖、防病保健是大伙儿的首要大事。
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