来源: 最后更新:22-07-22 12:02:01
2021年头伏第一天是7月21日,是在夏至日的三庚后,到7月30日结束,总共十天。
“初伏”也称“头伏”或“入伏”,指夏至后第三个庚日起到第四个庚日前一天的一段时间,这才是真正暑天的开始。
一般入伏之后,地表湿度变大,每天地面吸收的热量较多,散发出来的热量较少,地表层的热量累积,所以一天比一天热。
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头伏第1天:2021年7月21日
头伏第2天:2021年7月22日
头伏第3天:2021年7月23日
头伏第4天:2021年7月24日
头伏第5天:2021年7月25日
头伏第6天:2021年7月26日
头伏第7天:2021年7月27日
头伏第8天:2021年7月28日
头伏第9天:2021年7月29日
头伏第10天:2021年7月30日
头伏吃鸡是南方最常见的头伏庆祝方法,这一天吃鸡肉可以帮助补充营养开胃,除了鸡之外,还可以吃饺子、馄饨、火腿、羊肉等。
我国北方有:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法;而南方则有:“头伏馄饨二伏茶”、“头伏火腿二伏鸡”、“头伏吃鸡二伏鸭”的说法。除此之外,在我国的有些城市有头伏吃羊肉喝羊汤的习俗,在我国彭城有:“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法,在我国徐州头伏还过“伏羊节”。
总之,头伏是夏天的开始,进入夏天后人的体能消耗较多,吃以上这些热量较高的食物,易于人体发汗,可以将冬天人体积攒的湿毒排出,同时这些偏咸的食物还可以为身体补充电解质。
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