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甜酒和米酒有什么区别

来源： 最后更新：22-05-31 12:02:01

甜酒和米酒有什么区别

1、制作材料不同：

甜酒和米酒两者食物所选择的材料是不一样的，米酒是以稻米为主要原料制作成的，这种稻米为原料的酒，有时候也被称为是黄酒，味道非常鲜美。但是甜酒是以糯米为主要材料的，所以说可以根据注意情况来进行区分。

2、用途不同：

于甜酒和米酒的用途也是存在一定区别的，米酒可以用来烹饪海鲜食物，在做鱼的过程当中可以有效的去除腥味，所以说可以用作调味料来进行使用，但是甜酒就不能够在做鱼的时候加进去，一般来说都是直接服用的。

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3、发酵时间不同：

上甜酒和米酒的发酵时间是不一样的，米酒的发酵时间较为短暂一些，大概经过20个小时就可以发酵了，发酵之后就可以饮用了，但是甜酒一般都是经过36个小时之后制成的，它的发酵时间比米酒要长一些。

宝宝可以喝甜酒吗

不可以

甜酒中的酒精对肝刺激很大，而宝宝的身体发育不完全，喝酒会使肝功能受损、胃部消化不良，严重的还会降低免疫力，导致智力低下，所以宝宝不能食用甜酒。

宝宝可以喝米酒吗

不可以

米酒有一定的酒精含量，而酒精对人体危害非常大，同时小孩身体发育还不成熟，对酒精的代谢较差，更容易影响身体健康，因此，小孩不能喝米酒。尤其是7岁以下的小孩，最好是滴酒不沾。

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