当前位置：首页 > 星座 > 星座分析

真及时，云南十八怪之大救驾的来历 云南美食大救驾的主料是什么

来源： 最后更新：23-05-19 10:01:30

文章目录：

1、真及时，云南十八怪之大救驾的来历

2、奇特的风俗习惯！云南十八怪是什么

3、猜猜看：云南十八怪分别是什么？

4、猜你喜欢：

1、真及时，云南十八怪之大救驾的来历

云南历史文化悠久，自然风光绚丽，有着美丽的香格里拉和西双版纳。不过云南最出名的，还是云南十八怪。鸡蛋用草串着卖，三只蚊子一盘菜等等。云南的古城寿县独有的特产，大救驾，也是十八怪之一。本期的美食典故，带你看看大救驾的来历。

相传，五代时的周世宗皇帝，下诏征讨淮南，命令大将赵匡胤攻打南唐古寿州（即今寿县城）赵匡胤率兵几十万，把寿州城围得水泄不通，但一连围了九个多月，攻取不下。由于长时间作战，军中粮草皆缺，将士们靠挖野菜度日，一个个饿得面黄肌瘦。但赵匡胤军纪严明，士卒们虽饿，对百

2、奇特的风俗习惯！云南十八怪是什么

云南的地理位置与气候条件决定了当地的独特的风俗习惯，与饮食条件，形成了多彩的民族风情，产生了许多与众不同的奇异现象，闻名而来的游客也被这奇异的现象所吸引。那么在云南文化中，云南十八怪到底是什么东西，我们一起来看看吧！

还想要了解》》仰韶文化包括哪些文化

云南十八怪顺口溜

你说奇怪不奇怪，云南就有十八怪。

四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；

袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱；

四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；

摘下草帽当锅

3、猜猜看：云南十八怪分别是什么？

既然可以被誉为“植物王国”，那么肯定是在植物资源方面有着极为丰富的一面。云南有着十八怪。具体十八怪是哪十八怪，版本有点多，本期小编就将最新的这一版介绍给大家，本期云南文化就将带你去认识认识云南十八怪都是些什么。

第一怪：竹筒当烟袋

云南十八怪云南被誉为“植物王国”，竹资源极为丰富，人们用竹子造竹楼，编竹笠、竹席，甚至还用竹筒来背水、当锅烧饭、烧菜，尤其以竹做烟袋令人称奇叫绝。竹烟筒水中过滤过的烟气既保持了旱烟的醇香，又消除了烟气中的焦辣，滋润了喉咙，而且还有咕噜噜的声音，用它吸烟，可谓声、色、味俱全。

第二怪：鸡蛋用草串着卖

云南山高路险，商品在运输途中的安全问题始终是一个难题。当地人用稻草把鸡蛋扎成串来卖，既解决了运输途中鸡蛋容易破损的难题，又便于买卖双方公平计价，童叟无欺，极为便当。

第三怪：草帽当锅盖

云南各地草木茂盛，人们就用这些原料编织成居家生活必不可少的帘子、帽子、锅盖、蓑衣和草墩，以及各种造型别致的工艺品。初到云南来的外地人往往将外形相似的草帽与锅盖混为一物，误以为云南人用草帽当锅盖。用草编织成的形同草帽的锅盖，因为吸湿，没有蒸汽水下落，具有良好的保温和透气功能，既给蒸出来的食物增添了清香，又使饭菜在热天时不易变坏，极为实用。

第四怪：豆腐长毛才出卖

云南天气较热，不易保存新鲜的食物，许多云南人爱吃臭豆腐，干脆就将刚做出来的新鲜豆腐用稻草捂上几天，直到长毛变成臭豆腐，才拿到街上去卖。据说清朝时康熙皇帝品尝了云南臭豆腐后，龙颜大悦，赐名"清方臭豆腐"。因而，滇中、滇南、滇西等地烧豆腐摊遍布城乡。臭豆腐还可以煎、炸、蒸或腌制成腐乳，是云南别具风味的地方佳肴。

拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net

第五怪：青菜叫苦菜

滇中、滇南一带气候温暖、雨水充沛，四季常青，绿色菜类全年不断，品种繁多，所以在内地被人称为青菜的蔬菜不具有识别的特征，而以口味为识别标准。因此，略带苦味的青菜都被称作苦菜。

第六怪：米饭粑粑叫饵块

云南盛产稻谷，为便于外出携带干粮，云南人将蒸出来的米饭团舂揉成饼，称之为：“饵块”。可以炒、煮、煎、炸。

第七怪：蚕豆数堆卖

旧时代云南商品经济落后，市场交易不多，散布在全省各地的乡村市场尤其盛行以物易物的交易方式，买卖双方很少用秤，农产品都是以堆、以捆为单位出卖，花生、蚕豆等农产品亦不例外，也是数堆卖。

第八怪：三个蚂蚱一盘菜

云南人食物来源极为丰富，人们不仅吃各种不同动物的肉和种类繁多的各种野菜，而且还吃苔藓、竹虫、蜂蛹和众多的野生菌，香脆可口的油炸蚂蚱更是餐中常见的下酒好菜。由于云南蚂蚱个大，不多的几个就可堆成一盘，所以说"三个蚂蚱一盘菜"。

第九怪：草绳当腰带

过去云南经济落后，群众生活贫困，在乡村地带草绳当腰带是十分常见的现象。现在经济发展了，群众生活水平有较大的提高，草绳当腰带早已成为历史的陈迹。

您可能也喜欢：

绍兴标志性建筑盘点，你知道哪些

细数绍兴历史名人，你知道几个？

盘点烟台历史名人，你知道哪些？

【城市文化】北京历史文化知识大全

4、猜你喜欢：

云南十八怪是什么云南十八怪风俗习惯作文回族的风俗习惯中国风俗习惯关于风俗习惯的作文彝族的风俗习惯日本风俗习惯云南十八怪是哪十八怪家乡的风俗习惯家乡风俗习惯风俗习惯是什么短语苗族风俗习惯藏族风俗习惯汉族风俗习惯

标签: 中国风俗习惯  云南十八怪  云南十八怪是什么  云南十八怪是哪十八怪  关于风俗习惯的作文  回族的风俗习惯  家乡的风俗习惯  家乡风俗习惯  彝族的风俗习惯  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/xingzuo/fenxi/42323.html

从小到大！会让男友按摩胸部的星座女有哪些

网站首页 返回栏目

吕祖灵签第十三签：龙跃鱼渊象可征（59签解签 鱼跃龙门）