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小暑饮食习俗：小暑节气要吃三宝（小暑吃三宝暑民间三宝）

来源： 最后更新：23-05-15 12:12:44

文章目录：

1、小暑饮食习俗：小暑节气要吃三宝

2、节气饮食：小暑吃什么水果好

3、小暑节气的气候特点

4、小暑节气的特征有哪些

5、饮食习俗：小暑习俗吃什么？

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1、小暑饮食习俗：小暑节气要吃三宝

一年24个节气，每个节气每个地方都有不同的习俗，每一个习俗都体现了当地的文化，风土人情，代代相传的小暑节气习俗也一直延续至今。那么，你知道小暑饮食习俗么？小暑节气要吃的三宝是什么吗？

那么，下面就随小编一起去看看吧！

小暑节气要吃三宝（黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽）

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管

2、节气饮食：小暑吃什么水果好

我们都是知道在步入夏季后气温升高，人们感觉到炎热，自然我们的排汗量就会升高，尤其是处在小暑这个气温最高时间段的节气，那么消暑就成了我们生活中的一大课题。为此我相信很多人会推荐食用时令水果来补充能量。

西瓜：瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素，有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌渍、制蜜饯。西瓜皮还能入药，用来治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。小暑期间天气热，西瓜是非常值得推荐的消暑果品。

火龙果：是5、6月份的时

3、小暑节气的气候特点

众所周知，古代的劳动者们将一年分为二十四节气，目的就是为了方便农耕，以求达到每一年的丰收，而小暑也是二十四个节气之一。那么本期老黄历带大家了解一下，小暑节气的气候特点。

小暑节气的气候特点

小暑前后，中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害。华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。

小暑开始，东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气。也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气信息，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。

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这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。小暑的标志：出梅、入伏。

小暑节气的相关农谚

六月初一，一雷压九台，无雷便是台。

大暑小暑，有米懒煮。

天旱防备雨涝，雨涝防备天旱。

既抗旱，又防涝，旱涝丰收两牢靠。

睡了一觉，由旱变涝。

小暑大暑，灌死老鼠。

六月年景如翻饼。

年年防涝，月月防盗。

防汛工作早张罗，水到不致荒手脚。

4、小暑节气的特征有哪些

小暑节气的特征有哪些？其实我们以二十四节所来分辨的话，不难辨出时下的气候特征！首先，“暑”就说明的了天热的炎热。那么接下来我们一起和老黄历来看看小暑节气的具体特征有哪些吧！

小暑节气的特征

中国的南方地区在小暑时节平均气温一般为33℃左右；华南东南低海拔河谷地区，7月中旬可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃。而在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。

小暑开始，江淮流域梅雨先后结束，东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气。也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气信息，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。

小暑前后，中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害。华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。

气候与农事

小暑前后，除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外，农业生产上主要是忙着田间管理了。早稻处于灌浆后期，早熟品种大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。中稻已拔节，进入孕穗期，应根据长势追施穗肥，促穗大粒多。单季晚稻正在分蘖，应及早施好分蘖肥。双晚秧苗要防治病虫，于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”。

“小暑天气热，棉花整枝不停歇。”大部分棉区的棉花开始开花结铃，生长最为旺盛，在重施花铃肥的同时，要及时整枝、打杈、去老叶，以协调植株体内养分分配，增强通风透光，改善群体小气候，减少蕾铃脱落。盛夏高温是蚜虫、红蜘蛛等多种害虫盛发的季节，适时防治病虫是田间管理上的又一重要环节。

5、饮食习俗：小暑习俗吃什么？

在二十四节气中，有很多节气的习俗讲究到什么节气吃什么食物，小暑也不例外的。小暑是二十四节气中的第十一节气，是天气开始炎热的开始，但还不是最热，在这节气中，小暑的饮食习俗是什么呢？

那么，下面就随小编一起去了解一番吧！

小暑吃黄鳝。俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以

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