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1、猪肝洗净，切片，放入姜片，盐，糖，生抽，油，料酒拌匀，腌制三十分钟。 2、洗米，将米放入锅中煮一小时，用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量，定时煮。煮粥时候可以放入适当姜片，灯加入猪肝时，可以去腥。 3、切
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