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  正宗腊八蒜用什么醋（正宗腊八蒜放什么醋）

  腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是

  正宗   腊八蒜用  

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  腊八蒜用白醋泡可以吗（腊八蒜用白醋泡可以吗?）

  腊八蒜的腌制用白醋不行。腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜

  白醋   腊八蒜用  

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  腊八蒜用塑料瓶腌行吗 能用塑料罐腌制腊八蒜吗

  腊八蒜最好不要用塑料瓶腌制，因为腊八蒜的腌制要用到大量的醋，醋与塑料瓶结合可能会发生变色，而且也会让塑料瓶中泡制的腊八蒜发生变质

  塑料瓶   腊八蒜用  

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  腊八蒜用陈醋还是米醋（腊八蒜用陈醋还是米醋腌）

  腊八蒜用米醋。制作腊八蒜一般要用到米醋而不是陈醋。因为米醋的颜色比较淡，泡过蒜之后蒜的颜色也不会发生改变，而且泡出来的酸口感酸甜都比较适宜，香气浓而微甜。而用陈醋则容易让蒜变黑，而且还会带有一种怪味。

  陈醋   米醋   腊八蒜用  

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  腊八蒜用什么醋比较好（腊八蒜用什么样的醋最好）

  1、腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味。2、另外，泡腊八蒜还得用紫皮蒜，因为紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩

  比较好   腊八蒜用