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1、小紫薯整个蒸一般需要20分钟左右，紫薯直接放蒸架上蒸,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。 2、紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般 -
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