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1、瘦肉燕窝汤。食材：瘦肉600克 中等燕窝75克 猪骨50克。将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时。用盐、生抽调味。2、虫草燕窝汤。原料：虫草5克，燕窝3克。将燕 -
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1、材料：羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。2、羊鞭去臊汆水，加香料卤透改刀;鸡肾去臊，一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。3、取净锅上火，放入羊 -
1、可以用微波炉加热，炖锅里的炖盅也是一种瓷器，它不在微波炉禁止器皿之中，适用于微波炉。2、电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、煲汤，可以使食材和调料的味道、营养 -
1、食材：海参200克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐5克。 2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮。 3、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚,煮一分 -
1、食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。2、将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。3、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中、大 -
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1、将处理好的鸽子放入清水中，往里面加入一勺食盐，加入姜片搅匀，浸泡去腥。2、准备一个砂锅，将浸泡好的鸽子放入，加入姜片，再加入黄芪，党参，注入矿泉水或过滤水，与鸽子齐平。3、盖上盖子开大火把水烧开，煮开之后转小火慢炖一 -
炖汤可以用砂锅、瓦罐、高压锅、焖烧锅、不锈钢锅。砂锅小火慢炖出来的汤更加入味，营养也更丰富，瓦罐炖出来的汤更加香醇，保温效果更好。高压锅炖汤速度快，适合赶时间的时候使用。焖烧锅可以轻松将肉焖烂，不锈钢 -
干天麻要泡多久才能炖汤 干天麻要泡多久才能炖汤天麻炖鸽子需要加其它药材不
需要泡20-30分钟左右。 干天麻是由新鲜天麻制成的,其中的水分含量比较少,直接清洗干净煮的话很难煮熟,需要提前泡发变软才可以,一般将干天麻放在水中,根据不同的水温,需要泡发20-30分钟的时间才可以将其泡软。天麻煲 -
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杏鲍菇不仅仅可炒着吃，而且还具有很多种吃饭，例如炖汤，味道真的很鲜，那么杏鲍菇炖汤的做法也非常多，今天小编为大家整理了下，希望对大家有一定的帮助： 杏鲍菇炖排骨 材料：杏鲍菇100g、排骨400g,葱 -
最佳答案鹆子炖汤可以放胡萝卜、山药、上海青、党参、西洋参、玉米、小白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、白萝卜、冬瓜、茶树菇、红枣、枸杞、红豆、陈皮、天麻、豆芽、黄瓜、海带等。 -
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一般是隔水蒸汤要用热水来蒸，用汤锅熬制汤就要用冷水。如果想吃肉，最好用热水煮，因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。如果想汤美味，用冷水下料比较好，用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝，食材味道慢慢炖出来。
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农业知识：天麻为名贵中药材之一，可炖汤食用，所以不少家庭也有购买。但若保存不当是很容易生虫的， 那天麻生虫了怎么办呢？ 一、天麻生虫了怎么办？ 如果是放置几年的天麻生虫了，建议直接丢弃，因为长时间放置药效已经改变，且生虫 -
农业知识：天麻一般是煮水或者炖汤来食用的，那么很多人就想问了， 天麻可以生吃吗 ？ 一、天麻可以生吃吗 天麻是可以直接生吃的，尽管天麻是一种中药，但是因为其药性平和而无毒，所以可以像吃普通食品一样吃。天麻具有治眩晕眼黑
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