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1、体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。2、把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之 -
1、蒸河蟹的时候，先在锅中放一些清水，然后放一个蒸架在锅中，把河蟹放在盘子里放在蒸架的上面，盖上锅盖，定时20分钟，到时间了就可以把河蟹拿出来了。2、蒸河蟹之前，将河蟹清洗干净，然后用绳子帮助河蟹的蟹脚，这样就能保证在蒸 -
1、煮河蟹的时间最好控制在十五至二十分钟左右。2、煮河蟹的时长最好不要超过二十分钟，否则煮出来的河蟹肉质较老，影响口感。此外，河蟹属于海鲜，不能和冷饮一起食用。3、河蟹最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中一些成分 -
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近年来，随着对虾蟹生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，青虾、河蟹混合立体养殖已发展成为一项"低投入、高产出"的高效养殖模式。我乡水产站结合本地实际，引导农户改造 -
池塘养殖河蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率的高低，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以至直接影响养殖效益。夏秋季节水温高，是
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河蟹经过多次生殖脫壳后，在10月后，体积已基本定型 ，11月份主要要从提高肥满度入手，增加重量，改善蟹肉囗感，实践证明，母蟹经强化培育可增加蟹黄含量与鲜美度，公蟹可以积
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1．水位控制。要经常检查越冬池有无渗漏现象，蟹池不能较长时间处于低水位状态。越冬池要保持水深1.5米左右，河蟹只有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。否则，河蟹尽管藏在洞
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河蟹套养鳜鱼目前已是河蟹养殖中用来增加收入、提高养殖经济效益的一个主要养殖模式，然而根据市场信息显示：还有部分养殖户套养后并没有达到预期的目的。在此笔者将自己近几
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1、河蟹要煮多长时间，首先要看河蟹的大小，个头小一点的河蟹一般煮8分钟左右就成熟了，个头大一些的一般12到15分钟就可以吃了。2、但通常情况下螃蟹当中都会有一些寄生虫，为了防止寄生虫随着螃蟹进入人体，所以一般情况下我 -
示范户刘勇虎是南京市高淳阳江镇小花村人，从04年开始开挖塘口12亩进行河蟹养殖，至今已有4年，基本上年年有收益，特别是07年最为丰收的一年，回捕率高达80%以上，平均规格0.42斤
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自然条件下的河蟹喜欢藏住在江、河、湖泊的泥岸或者滩涂的洞穴里。在潮水涨落的江河中，蟹穴多分布在高低水位之间。河蟹一般两年达到性成熟，但生长在沿海的河蟹，也有当年便
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天然的或养殖的河蟹群中，常常见到一些螫足大小不等和步足特别细小的蟹，这是它们迷惑敌人、防御敌害的一种手段，是河蟹自我保命的一种生物保护适应性。 河蟹好斗是它的天性。 -
河蟹全身被坚硬的甲壳，背面黑绿色较浅。头胸甲长约4.5厘米，宽约6厘米。呈方圆形，背面隆起。胸肢5对，第一对为强大的螫足，掌节和指节基部的内外面密生绒毛：其余4对为步足，
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河蟹，又叫毛蟹、螃蟹，学名为中华绒螯蟹，属于节肢动物甲壳纲动物，河蟹原产于我国，19世纪30年代传入欧洲。 我国的蟹类大约有500多种，但是，多数生长在海水中。淡水蟹类中，经
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