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最佳答案巴沙鱼在不同的国家有不同的名字。中国的同行称为巴沙鱼为多利鱼、巴丁鱼、鲨鱼、苏氏圆腹鱼。名称来源于不同国家对巴沙鱼的谐音。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。属鲶形目鱼类，为无鳞鱼类。外形与我 -
最佳答案1、鱼类：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼。2、肉类：鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉。3、虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾。4、贝类：夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺。5、冰鲜类（水发）： -
最佳答案没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼等。1、鲈鱼：较常见的海鲈鱼，也称为花鲈和淡水鲈鱼。2、酥湾鱼：是用草鱼精心饲养的一种特殊肉制品。3、石斑鱼：是一种高蛋白、低脂肪高端海产鱼类。4、巴沙鱼：是东南亚的一 -
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1、准备巴沙鱼330g,面粉 50g,葱1-2支,姜片2片,白葡萄酒2茶匙,盐1/2茶匙,粗黑胡椒粒1/8茶匙,干燥奥勒冈叶1/8茶匙,干燥香菜叶1/8茶匙,干燥勒叶1/8茶匙。2、醃鱼调味料先拌匀（葱段用手搓捏使之出味 -
1、巴沙鱼煮3-10分钟。2、巴沙鱼是一种没有小刺的鱼类，并且它的肉质非常的鲜美，一般是用来做水煮鱼。烹饪巴沙鱼时，根据切片的鱼肉大小来决定煮制时长，若是切的是薄片的话，煮3-4分钟即可，若是切的较厚，则需要煮5-10分 -
1、材料：巴沙鱼1块，蒜适量，姜适量，豆瓣酱1勺，酱油1勺，糖适量，黑胡椒粉适量，花椒适量。 2、将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。 3、将巴沙鱼切块放入容器中，然后在容器内倒入适量料酒，撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十 -
1、巴沙鱼柳煮5-10分钟会熟。2、巴沙鱼柳在煎制之前需要用黑胡椒粉、橄榄油、酱油、食用盐、柠檬汁等调味料进行腌制，腌制20分钟左右即可，没有柠檬汁也可以用白醋代替。腌制后的巴沙鱼柳在煎炸之前，需要用纸巾擦干表面的 -
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。属鲶形目鱼类，为无鳞鱼类。 1、形态特征 外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。 2、生活习性 巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层， -
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1、材料：巴沙鱼肉200克，香芹粒50克，罗勒叶3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄酱10毫升。 2、工具：电烤箱、烤盘、锡箔纸。 3、将巴沙鱼肉洗净，切块，放入盆中。 4、加入香芹粒、蒜碎、罗勒叶、黑 -
龙利鱼不是巴沙鱼。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，对于环境的适应能力较强，而巴沙鱼是一种淡水鱼类，是鲶鱼中的一种，不耐寒（水温不能低于10℃），对于氧气需求度较高。二者鱼肉中的鱼刺都很少，且鱼肉久 -
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1、材料：巴沙鱼200克、泡椒60克、大蒜15克、生姜10克、淀粉适量。 2、巴沙鱼改刀切片，鱼块片大约1cm的厚度； 3、放入泡椒、淀粉，泡椒的水也要一起放； 4、拌均匀腌制腌制10分钟； 5、生姜切片； 6 -
1、原料：巴沙鱼、生姜丝、西红柿、玉米油、老干妈、生抽、盐、老抽。2、巴沙鱼洗干净备用！3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼，这次没有经验，手被油溅到了，下次注意。4、当煎至两面偏黄的时候，加入一勺老干妈，生抽，老抽 -
巴沙鱼带皮可以吃，但因巴沙鱼的皮下有脂肪，吃起来会有点油腻，所以一般会将皮去掉只吃鱼肉的部分，而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强，吃起来的口感也会更佳，几乎没有鱼腥味。巴沙鱼是一种味道鲜美的肉质食材，它不 -
时间充足，就先用清水浸泡，然后冲漂去碱味。生活我们常见的巴沙鱼都是冰冻货，将其经过浸泡冲洗，然后加入料酒或是柠檬汁等腌料腌制，就可以减轻碱味，在腌制完成后将其制作成酸甜、香辣、麻辣等特色口味，都能去掉
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