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1、首先，将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶，椰浆，椰青水，倒入锅中加热。2、向锅中加入少许糖，搅拌至糖完全融化。3、将融化的液体取少许放入吉利丁粉，搅拌至五颗粒状，分批倒入剩下的椰汁，搅拌待冷却即可。 -
椰子先削皮，把椰子壳露出来，然后刀把顶部削掉一点，把三角形的部分削干净。||把椰子倒过来，三角尖削干净之后可以倒过来平放，用刀把顶部敲掉。||椰青倒入锅中小火加热，倒入多一点的椰浆，再倒入吉利丁粉，煮至吉利丁粉融化。||煮
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