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  柿子为什么要用盐水泡（柿子为什么要泡在水里）

  我们在吃柿子的时候，吃完是不是觉得嘴里会有涩味，舌头麻麻的，这主要是因为柿子里含有大量的可溶性单宁质，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，从而出现“涩”的感觉，那么柿子为什么要用盐水泡？柿子放盐水泡多久能吃？

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