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1、采用烘干技术。使用专业的烘干手段，可以将柳木当中所含有的水分控制和周围的空气湿度相同的水平，这样就可以减少柳木在使用的过程当中，与空气中的水分进行交换，使其保持在平衡状态，因此就可以有效的减少柳木的开裂问题 -
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1、使用前浸泡：柳木菜板刚刚买回来的时候，先把表面的一层膜撕掉，然后再将菜板放在盐水中浸泡一段时间，但是时间不能过长，否则会潮湿发霉，用盐水浸泡过的柳木菜板，一般情况下，柳木菜板不会轻易裂开。2、抹油：在将柳木菜板用盐水 -
1、柳木沁油后阴干不会开裂。2、开裂原因：由于树木品种的不同，其纤维密度也有所不同，一般分为两大类；硬质木和软质木，硬质木的生长周期较长，木质坚硬，纤维密度大，较易开裂；软质木的生长周期较短，木质松软，纤维密度小，易变形
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