来源: 最后更新:24-02-01 12:00:29
可以,不影响。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。
板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,但是不能一次性吃过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。
两者一起吃是没什么影响的。但不宜食用过多,适量为宜。
补充营养
板栗是坚果类食物,虾是海鲜食品,属于不同种类的食物,所含的营养物质不同,两者同食有一定的互补性,可以为人体提供不同的营养。
增强体质
板栗和虾中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质,预防骨质疏松,而且虾肉中的动物蛋白及钙质含量丰富,两者同食有助于增强体质。
开胃健脾
板栗中的碳水化合物含量很高,适量食用可以人体提供较多的能量,并且能帮助机体脂肪代谢,因此具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
补肾强筋
板栗性温而味甘,归脾、肾经,对肾虚有良好疗效,具有“肾之果”的美誉,因此长期适量食用有一定的滋补、补肾强筋的作用。
食材:鲜虾500g、板栗200g
步骤:
1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。
2、锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。
3、倒入虾翻炒均匀。
4、放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟
5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
6、出锅摆盘即成。
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