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藏红花泡出来的水是什么颜色

来源： 最后更新：24-01-11 12:00:29

藏红花泡出来的水是什么颜色

正宗藏红花泡出来的水是金黄色的，用开水浸泡藏红花的话试试藏红花花丝的有效成分会逐渐释放，但藏红花浓度非常大的时候，水看起来会显红色，如果是假的藏红花多是使用食用胶染色切丝而成，泡水后红色会很快褪去，水显淡红色。

藏红花的真假辨别方法

1、闻味道

真的藏红花有很浓郁的花香味，如果是造假和掺假的藏红花花香味很淡，甚至没有花香味。

2、化学检验

将一小片紫花放在玻璃片上，将一滴稀硫酸滴在藏红花上，真的当红发4周会出现深蓝色，逐渐变为紫色，最后变成棕红色。也可以使用碘酒，将张红发生滴一滴碘酒，如果不变色则是真的藏红花，如果从红花变为蓝色，蓝，黑色或紫色则是假的藏红花。

3、观察法

藏红花的花丝在经过干燥处理后，质地非常脆弱，容易被折断，但如果是结成团或者是不容易折断的藏红花，如果画室比较短，那么就是假的藏红花。

服用藏红花注意事项

1、藏红花功效虽好，但是也应在医生指导下食用。若服用过量，反而会造成女性内分泌失调等副作用。

2、此外，现代研究发现，藏红花中含有一些具有刺激神经功效的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。

3、怀孕期间的女性不要服用。藏红花有散瘀活血的作用，在我国民间主要是作为一种堕胎药，因此孕妇禁止食用。

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