来源: 最后更新:23-12-12 12:00:37
新鲜的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右,注意不要将玉米的外皮全部剥去,可以留两层内膜,然后用保鲜膜或者塑料袋绑紧,如果是冷冻保存可以保存半年以上。
如果是已经煮熟的玉米放冰箱最多保存两到三天,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
1、无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
2、如果一次煮的玉米比较多,在冷水浸泡后用保鲜膜把玉米包起来,存放到冰箱的冷藏室里,这样第二天吃时玉米还会保持水嫩新鲜。
3、冰冻后的玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
1、煮玉米的时候可以加一些盐,这样可以让玉米的清甜味道被更好地激发出来。
2、在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
3、如果想吃到更有好吃的玉米,不妨试一下在煮玉米时,往水里加一点小苏打(食用碱),这样会加强玉米的弹性效果。
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