中秋临近 螃蟹市场开始“预热”饮食快报
来源： 最后更新：22-12-10 12:04:34
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大型超市中秋螃蟹销售刚起步
9月9日晚间，在合肥市苏果超市祁门路店的水产区，一个硕大的玻璃缸里爬满了个头不大的小螃蟹。
销售员告诉记者，这里出售的螃蟹来自江苏固城湖，8元/只，很是便宜。而在合肥政务区的永辉超市内，记者看到，这里的每只螃蟹都已捆绑好，身上还挂着标签。标签显示，这些大闸蟹来自江苏苏州市，母蟹每只23.9元，公蟹每只19.9元。销售员告诉记者：“这批大闸蟹开卖才3天，销售情况不太如人意。今天大概只卖出了20来只，周末买的人可能会多一些。 ”
与此同时，安徽本地的一些优质大闸蟹，眼下还未爬上岸。 9月7日，大闸蟹经销商汤海源早早地赶到明光市女山湖，盯紧这里的特产——大闸蟹。汤海源告诉记者，女山湖大闸蟹大约在9月下旬上市，他今年要从这儿收购万斤左右的螃蟹，主要销往南京、上海等城市。至于今年女山湖大闸蟹的售价几何，汤海源表示：“螃蟹没上市之前价格都是未知的。去年女山湖2两至2两5的母蟹，市场零售价50多元一斤，中秋节当天售价可达80元一斤，预计今年价格可能会比去年高一点。 ”
批发市场日交易量8000至9000斤
9月9日，记者从合肥市周谷堆农产品批发市场获悉，大约在1个月前，本地的“六月黄”螃蟹就已经上市了，因为个头小，价格也便宜，大约20元至30元/斤。到了8月中旬，产自江苏南京高淳区的螃蟹赶来“报到”，其中以当地的固城湖螃蟹居多。
“江苏螃蟹一开始销量也不高，大约每天3000多斤左右，价格比本地蟹要贵一些。 1只重量为2两至2两5的母螃蟹，每斤价格为40至50元。 ”周谷堆批发市场信息员王磊告诉记者，“现在，螃蟹日交易量已达到8000至9000斤，另外预订量也在不断攀升。预计到中秋、国庆期间，螃蟹每天销量还要翻几番，而且价格也会有一定幅度的上涨。 ”据介绍，大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹大约将在9月下旬上市，从去年的情况来看，阳澄湖大闸蟹的售价将比固城湖螃蟹价格每斤高出20至30元。 “在我们批发市场里，阳澄湖大闸蟹上得不多，交易量也不是太大。主要是因为固城湖等产地的螃蟹品质也不差，而价格实惠很多，比较受欢迎。 ”
网上销售大闸蟹促销花样百出
9月9日，记者在1号店看到，该网站已开辟“品蟹”分会场，推出了168元至598元不等的阳澄湖大闸蟹礼券，有的礼券还可以“买五赠一”。卖家不仅提供官网提货、微信提货、QQ提货、电话提货等多种提货方式，还承诺“夜晚捕捞，清晨直发”“顺丰直达，死蟹包赔”，听起来十分诱人。“我去年在网上买了8只湖北的大闸蟹，到家全是活的，味道不错又实惠。今年打算继续网购螃蟹。 ”合肥市民朱女士告诉记者。
记者在1号店的“品蟹”分会场看到，1款198元的大闸蟹礼券已成为销售爆款，已有274人购买并留下评论。有网友表示：“礼券很精美，我挺满意，现在就等着提螃蟹了。 ”
在淘宝网上，1款来自苏州、售价为99元的螃蟹礼盒的月销量已达27912笔，人气“爆棚”。不过，淘宝网安徽馆负责人告诉记者，安徽馆中的本地螃蟹还未开售：“品质好的安徽螃蟹，比阳澄湖大闸蟹上市时间还要晚一些。 ”
微商们也不甘落后。在微信上，某家农产品优选平台甚至推出了“阳澄湖2天1夜，包吃包住还免费”的活动。店家表示，9月20日前，在该店微商城订单满20单，就可以报名参加活动，引来不少“老饕”点赞。“真想去阳澄湖边吃大闸蟹，吃个够! ”一位网友半开玩笑地说。
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