来源: 最后更新:22-12-09 12:05:39
可以的。
只是将包好的小笼包由蒸改为剪即可。
1、小笼包包好了以后,将电饼铛预热。
2、底层上倒上适量植物油,刷匀。
3、在煎的过程中,可以适当加点水,更易煎熟。
4、等差不多煎至包底变金黄色时,就撒上葱花和白芝麻即可。
1、在做馅的时候,想要里面的馅肉变得有汁,可以加一点皮冻,如果没有皮冻,就多加几次水搅拌;
2、饺子皮不要擀得太薄了,中间厚,周边皮薄就好;
3、猪肉馅可以加入其他材料或别的馅料的,不局限猪肉。
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海叫生煎包。
小笼包别称小笼馒头,是无锡、上海、常州、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏无锡,为当时的万华茶楼首创。
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