菠萝为什么要用盐水泡 菠萝用盐水泡多久好吃
来源： 最后更新：22-04-28 03:26:07
导读：菠萝是当季最好吃的水果之一，味道酸甜可口尤其受女性的喜欢，菠萝的营养价值丰富，但很多时候，剥落放置一小段时间后会出现菠萝心变黑的现象。那么菠萝为什么要用盐水泡呢？
-
菠萝是当季最好吃的水果之一，味道酸甜可口尤其受女性的喜欢，菠萝的营养价值丰富，但很多时候，剥落放置一小段时间后会出现菠萝心变黑的现象。那么菠萝为什么要用盐水泡呢？
菠萝为什么要用盐水泡
菠萝用盐水浸泡过会更好吃呢，因为菠萝富含一种“菠萝酶”的物质，如果直接使用对口腔黏膜和嘴唇会产生一种刺激作用，引起嘴部麻刺的感觉。而使用食盐水浸泡后能抑制菠萝酶的活力，有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激，同时让菠萝更香甜可口。
菠萝用盐水泡多久好吃
1、将菠萝去皮后切丁或者切块都可，将其放入开水中煮一会再吃，菠萝蛋白酶可在热开水中变性失去作用，经煮后口味得以改善，且不易出现过敏症状。
2、如果想要菠萝新鲜好吃，可选择用盐水浸泡大约30分钟左右，然后在用凉开水冲洗去咸味，同样能达到去过敏效果且口味新鲜香甜。
菠萝心变褐色能吃吗
菠萝过度成熟的状态下会出现菠萝变色的现象，当然如果菠萝有腐烂、坏了也会出现变黑的情况。另外，有因为天气和环境影响也会导致菠萝变颜色，如果菠萝里面是黑色的，你应该留心哟。
标签: 菠萝为什么要用盐水泡 菠萝用盐水泡多久好吃 饮食指南 菠萝
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊讲座主题：因材施教——清华大学“林枫计划”的探索与实践。视频号
洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间） 许昌市接种含XBB变异株抗原成分的新冠病毒疫苗通知
