来源: 最后更新:22-11-28 10:07:52
沙田柚是我国比较出名好吃的柚子,但你知道它是哪里的特产吗?哪个地方的沙田柚最好吃最正宗呢?往下看你就知道了。
广西壮族自治区玉林市容县特产。
沙田柚名称的来源就是因为广西容县沙田村最先种植这个柚子,所以就以地名称其为沙田柚,而这里地处热带季风气候和亚热带季风气候之间,全年光照充足,雨水丰富,地质为特殊的泥沙地,其地理环境和气候条件都非常适宜种植沙田柚,是全国最大沙田柚出产地。
1、容县沙田柚
2、梅州沙田柚
3、长寿沙田柚
4、桂林沙田柚
沙田柚作为广西传统的出口果品之一,以广西容县的最正宗最好吃,不过目前种植沙田柚的地方除了广西容县,还有广西浔江、龙江、桂江、漓江和广东、湖南、四川、浙江、江西等地,但最好吃的沙田柚要数以上4处地方。
10月下旬采摘。
沙田柚和其他柚子相比,其成熟时间相对较晚,一般要10月下旬才会逐渐成熟采摘,如果柚果用于贮藏,通常采摘时间在10月的霜降前10天进行采摘,而若是用于出售或近期食用,则会在霜降后7天进行采摘。
一般上市时间为10月下旬—次年3月份。
沙田柚的上市时间比较长,从10月下旬采摘后就能在市面上看到有沙田柚,不过此时的沙田柚还较少,因为这个时间段也是蜜柚等其他柚子大量上市的时候,不过沙田柚的保存时间长,很多商家会在其他柚子品种渐渐退市的时候,在年底大批量的上市沙田柚,同时这个时候的沙田柚表皮多余水分流失,内部会产生更多的糖分,让其味道变得更甜更好吃。
可以放5—6个月。
沙田柚是柚子中最耐贮藏的柚子品种,其果皮较厚,果型较大,味道甘甜,将其放置用保鲜膜包裹后放置于常温通风阴凉处,期间保证温度在10度以上,避免沾有水分,可轻松保存150—180天都依旧味美多汁。
沙田柚性寒。
沙田柚味甘酸,性寒,含有丰富的糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等营养成分,是营养保健价值非常高的绿色水果,但由于其性寒,一次性食用不宜过多,容易加重身体内部的寒气,建议每日吃2—3瓣为宜。
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