来源: 最后更新:22-11-28 08:27:37
藕片相信大家都吃过,它不仅含有多种营养元素,而且吃了对身体有着非常多的好处,具有很好的食用价值,所以深受人们的喜爱。那么藕片有什么功效与作用呢?
藕片中的膳食纤维和微量元素含量丰富,机体中的微量元素有助于分泌消化酶,膳食纤维有益于肠胃的蠕动,帮助排除体内的毒素和废物,促进机体的消化和吸收,所以经常吃藕片有助于消化功能的改善。
藕片中含有丰富的丹宁酸,对于收缩血管和止血非常有帮助;藕片中丰富的维生素K也具有止血,防出血的功效;所以常吃藕片对于经常便血,尿血,淤血,吐血的人是非常有益的。
藕片中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上藕片起到降脂的作用,而且藕片中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃藕片有益于心脏和全身健康。
藕片可以养阴清热,润燥止渴,且藕片中维生素C和维生素B含量丰富,花生中含有维生素E和一定量的锌,经常吃花生可以抗衰老,滋润皮肤;两者长期一起食用可以清热祛痘,滋润皮肤,美容养颜。
藕片散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
藕片中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。此外所含的膳食纤维可以增强饱腹感,促进排便,腹部肥胖者可以常吃藕片减肥。
生藕片性寒,有清热凉血的作用,可用于治疗热性病症,咽喉不适、咳嗽有痰时,可以用藕片榨汁喝,祛痰镇咳效果很好。
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