来源: 最后更新:22-11-28 09:23:38
鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼汤是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
中医认为,鲶鱼汤味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼汤营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
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除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼汤肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼汤是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
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