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吃水芹菜有什么好处(吃水芹菜有什么好处和功效)

来源: 最后更新:22-11-25 05:03:53

导读:水芹菜在市场上是很少见的,因为水芹菜受到季节的影响,只有在特定的时期出现,也就是在春节前后出现,一旦过了那个时期就无法吃到了。那么我们吃水芹菜会给我们的身体带来什么好处呢?下面一起来看看。

水芹菜在市场上是很少见的,因为水芹菜受到季节的影响,只有在特定的时期出现,也就是在春节前后出现,一旦过了那个时期就无法吃到了。那么我们吃水芹菜会给我们的身体带来什么好处呢?下面一起来看看。

吃水芹菜有什么好处

1、排毒

水芹菜食用之后可以起到一个排毒作用,将我们体内的有害物质及时排出体外,以此会使得我们的皮肤变得更好。

2、抑制粉刺

水芹菜是富含纤维素的,所以它进入肠胃后,就会产生一种木质素、肠内脂的抗氧化剂,可以避免皮肤受到外界的感染,有效抑制了痘痘的产生。

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3、降压

水芹菜也可以降低人体的血压,所以患有高血压的患者来说,在日常生活中可以吃一些水芹菜以此稳定住血压。

4、镇静安神

水芹菜具有一种挥发油物质,这种物质的味道是非常香的,可以缓解人们紧绷的神经,若是情绪比较暴躁的人就可以适量食用一些。

5、预防贫血

水芹菜还富含了铁元素,所以适量食用就可以很好预防贫血,加快体内血液的流通,加快新陈代谢,促进身体健康。

水芹菜怎么做好吃

酸梅水芹菜

1、首先将水芹菜的杂质全部去除了,随后将它放入水中浸泡一段时间。再用清水仔细清洗,随后将它切段备好。

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2、这时就可以调制酸梅汁了,我们在挑选酸梅的时候一定要选择颗粒饱满、色泽鲜艳的,将它们洗净之后放入碗中,用勺子直接将酸梅压成泥。

3、这时就可以热锅了,等油温够了就可以将大蒜放入锅中,煸炒几下有香味之后就可以放入酸梅了。

4、随后加入适量的清水,用大火煮沸,紧接着转小火继续熬煮着。

5、接着将水芹菜放入开水中进行焯烫,并加入酱汁进行调味,加入适量的白糖、生抽搅拌均匀。

6、等酸梅汁熬煮好将它淋在水芹菜上就可以吃了。

五花肉炒水芹菜

1、将水芹菜杂质全部去除好,并将它清洗干净,切段备用。

2、将五花肉的血水洗净,将它切片。

3、这时就可以热锅了,随后将五花肉倒入锅中进行翻炒。

4、等肉的颜色变微黄了就可以加入适量的调味料,蒜蓉、姜蓉和酱油继续翻炒。

5、翻炒一会儿之后就可以加入水芹菜了,加入适量的料酒继续翻炒。

6、紧接着放入适量的食盐、白糖等等调味就可以吃了。

标签: 吃水芹菜有什么好处  水芹菜怎么做好吃  饮食指南  

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