韩式海带汤怎么做窍门 海带汤的做法韩国料理窍门
来源： 最后更新：22-11-24 07:41:24
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海带是一种有很好的食疗价值的食物，我们经常在韩剧中看到韩式海带汤的出现，适当的喝一些海带汤，是可以让身体更健康的，下面就来看看韩式海带汤怎么做。
韩式海带汤怎么做窍门
制作正宗的韩式海带汤需要准备盐，韩式黄豆酱，酱油，麻油，胡椒粉，蒜末，牛肉以及海带，先把海带放到水里面浸泡10分钟到20分钟左右捞出来备用，牛肉切成粒或者直接剁碎，加一些酱油，蒜末调味，锅中加入适量的麻油，再把肉末放进去翻炒两分钟，再加入海带继续翻炒几分钟，加入适量的纯净水，大火煮5分钟，开盖以后就可以闻到香味，加一些韩国黄豆酱，蒜末，用小火继续煮20分钟，等到快要好的时候就添加一些盐，胡椒粉以及酱油调味就可以吃了。
喝海带汤有什么好处
预防甲状腺肿
适当的喝一些海带汤可以预防治疗甲状腺肿，因为海带里面含有碘化物以及碘元素，能够起到预防治疗作用。
降低血压
海带里面含有钙质，钾盐，氨酸，能够让身体里面的胆固醇被有效的消除，达到降低血压作用，吃海带能达到降低血脂作用，它里面含有植物纤维以及不饱和脂肪酸，能够让血管壁上的胆固醇被有效清除，促进胆固醇排出。
抑制肿瘤
海带里面的提取物对于癌细胞有着明显的抑制作用，而且它里面又含有硒元素，抗癌的效果是非常好的，吃海带可以提高身体免疫力，让细胞免疫机能变得更强。
海带和什么一起吃最好
紫菜
紫菜可以起到美容养颜，抵抗癌症效果，能够预防动脉硬化，对于水肿问题也有很好的改善作用，预防贫血的效果又非常不错。
黑芝麻
海带里面含有非常丰富的碘，和身体里面的酪氨酸相互结合就会成为甲状腺素，让身体里面的水盐平衡，达到消肿作用，和芝麻搭配在一起吃，益寿养颜的效果是非常不错的。
白菜
海带还可以和白菜搭配在一起吃，白菜里面含有多种膳食纤维，润肠通便的效果非常不错，还可以避免碘元素不足。
木耳
达到预防心血管疾病，软化血管作用，可以降低血脂，有着非常明显的效果，适当的吃一些木耳还可以起到补血作用。
豆腐
豆腐里面含有人体所需要的氨基酸以及蛋白质，和海带里面的营养物质相互结合，就可以让身体营养均衡，达到降低血压作用。
标签: 韩式海带汤怎么做窍门 喝海带汤有什么好处 饮食指南
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