折耳根怎么保存新鲜 新鲜折耳根如何保存
来源： 最后更新：22-11-23 10:12:11
-
折耳根就是我们常说的鱼腥草，这种植物可食用也可药用，具有很好的清热解毒，利尿排脓之功，所以夏天很多人会采摘折耳根回来凉拌或是熬汤，或是泡水食用，那么采摘回来的折耳根怎么保存新鲜呢?
折耳根怎么保存新鲜
洒水浸泡保存
折耳根保质期可以达5天。植物的保质期，与它的水分有着很大的关系。折耳根若是短期保存，那么就可以将折耳根全部散开铺在地面上，避免堆积在一起，容易腐烂，在摊开的折耳根上洒适量的清水，保持它的水分，不至于让水分流失。
另一个方法就是准备一个盆，并倒入适量的清水，将折耳根放入，这个方法的保质期可以延长。要比上一个方法的保质期要常一点，可达到7天。
冷藏保存
将折耳根清洗干净，再将水分沥干，放入冰箱中进行冷藏就好了，因为冰箱中的温度是恒温的，低温可以阻碍水分的蒸发，从而保证了折耳根的水分。
注意：折耳根不能日光照射，喜欢阴暗潮湿的环境，所以千万不能将其密封，反而会加速腐烂的速度;温度越高，折耳根老化速度越快。
折耳根泡水喝有什么好处
增强免疫力
折耳根可以吞噬体内的病变的细胞，从而可以提高身体的机能，避免了很多疾病的发生。
利尿
折耳根中的钾元素可以利尿，身体每天都会产生大量的毒素，我们需要及时排出，那么它排出最佳的通道就是泌尿系统。
消炎
折耳根可以消除人体的炎感，人体很容易发生炎症，而折耳根是天然的抗生素，只有抑制炎症的发生，所以适量的食用折耳根就可以保护我们的健康。
抑制癌细胞
折耳根中的折耳根素可以抑制肿瘤，并且能吞噬癌细胞，从而癌症的发生率就会大大的降低。
折耳根怎么清洗干净
首先先把折耳根用冷水浸泡15分钟左右，或者用热开水洗干净也可以，然后再把它的草须清理掉，根须上的泥土也要弄掉，把其他剩下的小须一根一根洗干净，仔细清洗，但是需要把分节处的小须处理掉，然后再把叶子洗干净即可。
标签: 折耳根怎么保存新鲜 折耳根泡水喝有什么好处 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
近五小时回答80个问题，普京年度记者会谈了什么？近5小时的普京年度记者会谈了什么
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思） 坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊
