来源: 最后更新:22-11-21 06:42:53
泡芙是现在很受欢迎的一种甜点,松脆的外皮加上香醇的奶油,好吃到不行。吃完还会让人念念不忘。很多人都会一次性买很多回家吃。泡芙可以隔夜吃吗?泡芙怎么保存好?
天气不热的情况下是可以的。
泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
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放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完,常温下不能保存到第二天的,等第二天就会变味了;但是可以密封扎好,放在冰箱里冷藏保存,这也只能保存一天左右,要尽快吃完,而且放入冰箱保存过的泡芙不脆,变硬了。
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烤好的泡芙,如果不立刻吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前,从冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分钟,重新把表皮烤至酥脆即可。
1、松脆:惊人的来自完美的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程,追求让人兴奋的松脆喜悦;
2、饱满:厚实饱满的内心是闪电泡芙的灵魂,更是甜点师一生追求的独特味道;
3、香醇:奶油是最挑剔的奶油,最大限度释放交织出来的醇厚口感;
4、珍稀:款款主打品,用尽了稀有的素材,精巧和平庸的天壤之别,显而易见;
5、回味无穷:让人怀念和历久弥新的作品,才让人念念不忘。
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