来源: 最后更新:22-04-27 08:26:45
我买了一个菠萝,但是因为没有吃完,就把它放进冰箱冷藏室了,请问一下菠萝放冷藏能放多久?
2天左右。
菠萝是一种热带水果,不适合在低温下保存,所以完整的菠萝并不建议冰箱冷藏;而切开的菠萝则容易滋生繁殖细菌而腐坏变质,冰箱中的温度可以很好的抑制细菌的繁殖,从而延长菠萝的保存时间,一般切开的菠萝如果保存得比较好的话,一般在冷藏条件下可以保存约2天。
如果切开的菠萝在冰箱中放5天,其果肉可能已经发黑变软,出现酒精味、酸腐味等异味,已经腐坏变质,这样的菠萝一般是不建议继续食用的,否则会引起身体不适;但是如果保存合适,在冰箱放了5天的菠萝并没有变质,那么还是可以继续食用的。
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不建议放冷冻。
菠萝一般不建议放冷冻保存,因为冷冻层的温度比较低,通常在零下18度到零下24度左右,菠萝放入冷冻容易受到冷害,使果肉冻伤,不仅其中的营养成分会有所流失,菠萝的口感也会受到很大的影响。
菠萝是一种常见的热带水果,存放温度不宜过低,一般建议将它直接置于阴凉通风处保存即可,注意避光,温度最好控制在6-10摄氏度左右。
已经切开的菠萝建议将它用保鲜膜包好,然后置于冰箱冷藏保存,或者可以直接将它置于淡盐水中浸泡,但是这样保存时间相对会比较短,只能保存约24小时。
菠萝即使放在冰箱中冷藏,其中也会不可避免的滋生一些细菌等微生物,所以菠萝从冰箱拿出来后建议用淡盐水浸泡清洗一遍,因为淡盐水具有一定的消毒杀菌作用,可以在一定程度上避免肠胃不适症状;另外,肠胃较为虚弱者,从冰箱拿的菠萝不宜立即食用,建议将它放温后再食用以减轻肠胃的刺激。
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