雪媚娘皮蒸硬了怎么挽救（雪媚娘的皮蒸出来太软了怎么办）
来源： 最后更新：22-11-19 11:05:52
-
雪媚娘相信很多人都不陌生，是一种味道香甜、口感软糯的甜品，深受人们的喜爱，而在蒸雪媚娘时，不小心皮蒸硬了要怎么挽救呢？雪媚娘面团太粘又要怎么办呢？
雪媚娘皮蒸硬了怎么挽救
在制作雪媚娘时出现了皮硬的情况，多半是蒸的时间过长，导致雪媚娘中的水分和营养物质流失过多引起的，这时不要慌张，可以在雪媚娘上撒上适量的水分，揉搓以下面团，使其吸收一定的水分变得有些软糯，然后再放入蒸笼中蒸一会即可，注意雪媚娘一般蒸20-25分钟即可。
雪媚娘面团太粘怎么办
加入玉米淀粉
若是雪媚娘做得太黏的话，多半是和面时放多了水，这时可以加入适量的玉米淀粉重新揉搓，至表面光滑、不粘手即可。
撒上手粉
在制作雪媚娘时，会出现粘手的情况，这时可以在擀皮板上撒上适量的手粉，也可在手上涂上一层手粉，一般建议用普通糯米粉。
拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net晾凉后包
雪媚娘的面团是经过加热的，直接包裹的话本身会有粘手的情况，建议等晾凉后再包馅料，也可放凉后在冰箱冷藏区存放一段时间。
雪媚娘皮怎样算蒸好了
在制作雪媚娘皮时，可以从外观、手感等方面判断其是否蒸好，一般来说，蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色，味道清香，用手按捏时，有明显的回弹情况，若是出现了回软、按捏不动，多半是蒸的时间不对，或者制作雪媚娘面团的方式不对，建议制作时，把握好比例和时间。
雪媚娘冷藏后变硬如何解决
若是将雪媚娘冷藏后，发现雪媚娘变硬了，多半是存放的时间过长，导致雪媚娘承受低温过久引起的，这时不要慌张，可以将雪媚娘放在室温下一段时间，等待其回软即可，也可将雪媚娘在蒸笼中蒸2-3分钟，使其慢慢回软。另外，雪媚娘冷藏时间一般不超过半小时。
标签: 雪媚娘皮蒸硬了怎么挽救 雪媚娘面团太粘怎么办 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
劳动力人口平均年龄：乡村男性已超40岁，这5省份也超40岁
- 2
安徽亳州交通局长当“主播”，年初走红年底被查
- 3
首次披露！“老虎”崔茂虎，在市委书记、副省长等职务上大肆敛财
- 4
近五小时回答80个问题，普京年度记者会谈了什么？
- 5
起底缅甸赌诈犯罪集团之果敢四大家族（三）“白家”：披着“仁义礼智信”画皮的四大家族之首
- 6
独家｜北京地铁昌平线事故伤者的不眠夜：被确诊的骨折和期待早日康复的生活
- 7
王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍
- 8
悬崖之上票房 悬崖之上票房多少
- 9
公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的
- 10
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
