来源: 最后更新:22-11-18 11:04:08
朗姆酒是古巴人的一种传统酒饮,此酒用甘蔗作为原料发酵制成,其味道芳香浓郁,口感微甜润口,非常适合做鸡尾酒调配饮用,但是喝的过程中也有很多禁忌事项要留意,如以下几点,大家切勿忘记。
朗姆酒喝起来味道甜润,感觉酒精度数不高,但实际上是一种酒精度数在38%-50%之间的烈酒,相比喝的啤酒、果酒、白酒的酒精度数都要高一些,如果喝多的话,很容易让人喝醉,而且后劲特别大,尤其是酒量不怎么好的人,千万不可贪杯,浅尝即止为好,避免出现醉酒的现象。
饮酒的禁忌人群比较多,如:孕妇、婴幼儿及儿童、高血压患者、心脏病人群、酒精过敏者、胃肠疾病患者等都不宜饮酒,尤其是朗姆酒这种高度酒,喝后容易加重身体负担,诱发病情,出现身体健康危害问题,在严重的情况下甚至有可能会带来生命危险。
朗姆酒和药物禁忌搭配主要包括三方面:一是增加酒精毒性,二是增加药物毒性,三是酒精使药物失效,如喝朗姆酒不能和头孢类药物同吃,否则乙醛不能被分解就会积聚在肝内,使人出现类似醉酒的反映,严重的情况下会导致休克,十分危险;还有心血管病类药物不能和朗姆酒一起喝,这类药物与酒发生反应容易导致血管扩张,患者会迅速感到头痛难以忍受,严重的情况下可能危及生命等。
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给朗姆酒加冰,将朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝,注意要用真正的纯净水冰块,冰块体积有拳头般大小为宜,这样喝着不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味,慢慢感受不同程度的朗姆酒给身体带来的刺激感。
适宜搭配清淡型朗姆酒饮用,如40%左右的朗姆酒,只需将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,可使朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,风味独特。
鸡尾酒的调配方法,适宜不喜欢酒味,喜欢喝饮料的人,方法也十分简单,只需沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料,切勿将可乐直接倒到冰块上,否则二氧化碳气体一下子就消逝了,调配的酒饮口感会没那么好喝。
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