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毛肚没熟吃了会怎么样 吃了没熟透的毛肚

来源： 最后更新：22-11-18 02:27:52

毛肚是我们生活中常见的一种美食，凭借其良好的口感而深受人们的喜爱和欢迎，那么毛肚没熟吃了会怎么样？吃了没熟的毛肚怎么办？

毛肚没熟吃了会怎么样

毛肚一般指的牛的瘤胃，其中或多或少含有一定量的细菌以及微生物，没熟的时候吃很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，严重时还可能会威胁人体的生命安全。

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吃了没熟的毛肚怎么办

根据实际情况而定。

一般毛肚味甘性平，属于一种比较温和的食物，食用少量的毛肚而人体没有发生生命严重的不适反应时，那么这时候是可以不用太过于担心，只需要多吃一些促进消化的食物，然后仔细观察自身的身体情况即可。

但要是食用毛肚之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候一般建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

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毛肚多久可以煮熟

生活人们吃毛肚的时候都是将其涮火锅居多，一般只需要将毛肚放进滚烫的火锅中，遵循七上八下的原则，根据毛肚的大小煮9-15分钟左右的时间即可，要是煮的时间太长，那么很容易导致毛肚变老，影响其口感。

要是生活中用毛肚来做菜，那么这时候毛肚就需要煮比较长的时间，因为毛肚比较干硬，煮之前需要泡2-3小时将其发软，之后下锅煮20-30分钟左右即可。

怎么判断毛肚熟了

看硬度

一般可以明显的观察到没熟的毛肚质地坚硬，而煮熟的毛肚会变软，柔韧性也会降低，用手摸可以感觉得到。

尝味道

煮熟之后的毛肚是很容易咬烂的，当没煮熟的毛肚，由于它的硬度比较大，那么嚼起来比较口感也比较差。

看颜色

正常情况下没熟的毛肚一般有黑毛肚和白毛肚两种，无论是哪种但煮熟之后的毛肚颜色会更加深一些，可以直观的看出。

毛肚一天吃多少合适

建议一天吃150-200克左右即可。

虽说毛肚是生活中常见的一种食物，其中含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸以及、钙、磷、铁等成分物质，营养价值以及食用价值都比较高，但食用过量很容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体肠胃消化，所以一般建议正常人一天吃150-200克左右的毛肚即可。

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