来源: 最后更新:22-11-18 09:21:20
羊角蜜是一种水果,味道香甜,很多人喜欢吃,但有时候会买到瓤发苦的羊角蜜,那么羊角蜜里的瓤特别苦因为什么?
羊角蜜自身含有一些苦味物质,在生长发育的过程中有一定防止虫害的作用,但会随着羊角蜜的成熟而消散,因此要是羊角蜜还没有完全成熟,可能就会导致瓤出现发苦的情况。
羊角蜜在种植的时候,要是不小心被伤到了藤,羊角蜜就会产生一种叫葫芦素的物质,含有这种物质的羊角蜜,瓤也会出现发苦的情况。
羊角蜜要是保存不当,营养成分被细菌微生物分解,就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况,变质后羊角蜜的瓤也会发苦。
根据情况看。
羊角蜜发苦是否能吃,可以依据羊角蜜发苦的部位来进行判断,要是单纯的羊角蜜的瓤发苦,而果肉清甜,没有异味、腐烂、发霉等情况时,说明羊角蜜没有出现变质,并且已经成熟好,苦味物质基本散尽,可以食用。
但要是果肉全部发苦,可能是由于羊角蜜还未成熟好,需要待其成熟后,苦味物质散尽再食用,或者是由于葫芦素、变质等所导致,食用后可能会引起身体不适的情况,这样的羊角蜜则需要避免食用。
能吃。
羊角蜜的营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,而瓤属于羊角蜜的一部分,也可以食用,并不会对人体健康产生不良影响。
但羊角蜜保存不当时,瓤可能会出现干瘪、变色等情况,其食用的口感和营养价值都会有所下降,食用后对身体健康不利,不宜食用。
不需要。
羊角蜜的果皮内厚2厘米左右,切纤维较少,食用起来的口感质地松脆,汁多清甜,并不粗糙,因此羊角蜜在食用时,可以与果肉一起同时,并不需要特意削皮,要是老了以后,纤维较多,食用的口感较差时,大多和西瓜一样,直接切开食用。
标签: 羊角蜜里的瓤特别苦因为什么 羊角蜜发苦能不能吃 饮食指南
劳动力人口平均年龄:乡村男性已超40岁,这5省份也超40岁
安徽亳州交通局长当“主播”,年初走红年底被查
首次披露!“老虎”崔茂虎,在市委书记、副省长等职务上大肆敛财
近五小时回答80个问题,普京年度记者会谈了什么?
起底缅甸赌诈犯罪集团之果敢四大家族(三)“白家”:披着“仁义礼智信”画皮的四大家族之首
独家|北京地铁昌平线事故伤者的不眠夜:被确诊的骨折和期待早日康复的生活
王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍
悬崖之上票房 悬崖之上票房多少
公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的
电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)
电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)