香肠冰箱冷冻一年还可以吃吗（香肠冻冰箱2年还能吃吗）
来源： 最后更新：22-11-17 12:06:54
-
大家都知道香肠可以放较长的时间，但最近从冰箱翻出了一根冷冻一年的香肠，那么香肠冰箱冷冻一年还可以吃吗？
香肠冰箱冷冻一年还可以吃吗
不建议吃。
虽然说冰箱的低温有抑制细菌微生物，延长食物保存时间的功效，但并没有杀菌消毒的效果，随着放置时间的延长，部分耐低温的微生物还是会开始生长繁殖，将香肠中的营养物质分解，所以冷冻一年的香肠，即便没有出现变质，但也没有什么食用价值。
其次香肠是一种腌制食品，当保存的时间过长时，肉质会变的粗糙硬化，特别是肠衣部分，就算煮熟了，食用起来的口感也基本是发硬、发干的，所以冷冻一年的香肠不建议再食用。
香肠的保质期一般都是几个月
一般来说，为了保证食品的质量安全和消费者的健康，在市面上售卖的食品，会对贮藏和流通规定一个比较合理的期限，所以原封包装的香肠也有其具体的保质期，在冷藏的环境下，需可以保存一周左右，在冷冻的环境下，则需要在2个月内食用完毕。
Empire CMS,phome.net 香肠变质吃了会中毒吗
可能会中毒。
因为香肠在变质后，所产生的细菌微生物不仅会将香肠的营养分节，使其失去原有的食用价值，还会代谢出大量的细菌、毒素等有害物质，而人体食用这些被污染的食物后，摄入的有毒物质达到一定量时，人体就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状。
需要注意的是，虽然说大部分患者预后良好，但要是中毒严重，可能会对生命安全造成威胁，所以食用变质香肠出现不适时，建议及时就医，以免延误治疗。
怎么辨别香肠变质
看外观
正常的香肠一般呈红褐色，并带有一定硬度，要是出现变质的话，香肠可能会出现发黑、发霉、变软、有粘液等异常情况。
闻气味
正常的香肠闻起来物特殊异味，但要是变质的话，可能会出现霉味、腐臭味、酒精味、酸味等各种令人不适的味道。
标签: 香肠冰箱冷冻一年还可以吃吗 香肠的保质期一般都是几个月 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
劳动力人口平均年龄：乡村男性已超40岁，这5省份也超40岁
- 2
安徽亳州交通局长当“主播”，年初走红年底被查
- 3
首次披露！“老虎”崔茂虎，在市委书记、副省长等职务上大肆敛财
- 4
近五小时回答80个问题，普京年度记者会谈了什么？
- 5
起底缅甸赌诈犯罪集团之果敢四大家族（三）“白家”：披着“仁义礼智信”画皮的四大家族之首
- 6
独家｜北京地铁昌平线事故伤者的不眠夜：被确诊的骨折和期待早日康复的生活
- 7
王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍
- 8
悬崖之上票房 悬崖之上票房多少
- 9
公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的
- 10
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
