针菜的功效与作用 针菜的功效与作用图
来源： 最后更新：22-11-15 10:59:35
-
针菜其实就是生活中常说的黄花菜，又被称为金针菜，其中含有多种对人体健康的营养成分，那针菜有什么功效与作用呢？
清热解毒
针菜属于寒性的食材，其中含有多种活性成分，食用后可以降低人体内的火气，对人体来说具有清热解毒的作用，因此对于一些容易上火、口干舌燥、口舌生疮的人群来说可以在生活中适当地吃一些针菜来起到缓解的作用。
Empire CMS,phome.net 益智健脑
针菜中含有丰富的卵磷脂，这种物质对人体大脑的发育来说是非常重要的一种物质，食用后可以增强大脑细胞的活性，促进大脑细胞的发育，因此平时在生活中适当地吃一些针菜的话可以起到益智健脑的作用。
调节血压
针菜中所含的一些成分可以清除血管内的垃圾，起到降低胆固醇、调节血压的作用，因此对于一些高血压、高血糖、高胆固醇的人群来说可以在生活中适当地吃一些针菜，可以对疾病的恢复起到一定的促进作用。
Empire CMS,phome.net 帮助通便
针菜中含有丰富的膳食纤维素，食用后可以有效地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增大粪便的体积，从而可以帮助粪便排出体外，因此对于一些排便困难的人群来说可以在生活中适当地吃一些针菜。
食用方式
1、凉拌：将针菜放在清水中浸泡2-3小时，将黄瓜、胡萝卜切成丝，锅中放入清水烧开，加入泡好的针菜、黄瓜丝、胡萝卜丝焯2-3分钟左右后捞出控干放入碗中，加入适量的蒜末、香葱、生抽、香油、盐、鸡精等搅拌均匀即可。
2、炒食：在锅中加入适量的食用油，油热后下入猪肉，再倒入适量的料酒和酱油，翻炒均匀后下入黄花菜，加入适量的盐、鸡精调味后即可。
注意事项
1、适宜人群：一般人群均适宜。
2、禁忌人群：脾胃虚寒、过敏。
3、不宜同食：无特殊同食禁忌。
标签: 针菜的功效与作用 针菜的食用方式和注意事项 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
劳动力人口平均年龄：乡村男性已超40岁，这5省份也超40岁
- 2
安徽亳州交通局长当“主播”，年初走红年底被查
- 3
首次披露！“老虎”崔茂虎，在市委书记、副省长等职务上大肆敛财
- 4
近五小时回答80个问题，普京年度记者会谈了什么？
- 5
起底缅甸赌诈犯罪集团之果敢四大家族（三）“白家”：披着“仁义礼智信”画皮的四大家族之首
- 6
独家｜北京地铁昌平线事故伤者的不眠夜：被确诊的骨折和期待早日康复的生活
- 7
王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍
- 8
悬崖之上票房 悬崖之上票房多少
- 9
公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的
- 10
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）
电影悬崖之上乌特拉行动是什么（悬崖之上乌拉特的意思）1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间）
