来源: 最后更新:22-11-15 12:46:59
这几天家里准备做青团吃,青团口感软糯,味道清香,深受人们的喜爱和欢迎,那么青团可以直接吃吗?买回来的青团怎么吃?
煮熟之后当然可以直接吃。
青团作为一种传统小吃,主要流行于江南地区一带,主要是由新鲜的艾草汁,搅拌糯米粉揉成团,在根据自身需要加或者不加馅料制成的,营养价值以及食用价值比较高。
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一般青团做好之后是可以直接吃的,并没有什么特殊的食用禁忌,但要注意,要是青团没有被煮熟,是不可以吃的,生的青团食用之后很容易加重人体肠胃负担。
直接吃。
青团是我国江南地区一带的特色小吃,颜色是青色的,主要是新鲜艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿制成的,口感不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
一般从外面买回家的青团都是熟的,可以直接现吃的,但要是买回家的青团变凉了,那么需要进行加热之后再进行食用比较好。
青团主要是由艾草汁和糯米粉制成的,其中艾草味苦辛性温,有温经、散寒的作用,对于经期的女性来说,适量食用一些青团可以帮助调理其月经,具有一定温经散寒的作用。
青团中艾草和糯米粉都性温,适量食用可以帮助人体去除寒气,具有一定驱寒作用,对于体寒者来说,可以缓解其体寒症状。
青团中糯米粉具有一定健脾作用,将其制成青团食用之后可以帮助保护人体脾胃,具有一定健脾养胃的作用。
加热吃。
青团的保质期有3-7天左右,一般保存到第二天的青团,还是可以正常食用的,只要是没有发生变质,但食用之前建议进行加热,不加热的话很难被消化,同时口感也不是很好。
加热青团可以将其置于蒸锅中,也可以置于微波炉中进行加热,加热之后的青团不仅口感更好,也更加容易被消化。
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