来源: 最后更新:22-11-15 09:21:54
藜麦是生活中一种常见的食材,因为质地比较硬,在食用之前通常需要浸泡,那么一般要浸泡几个小时呢?
建议两个小时左右。
因为藜麦是一种复合淀粉高膳食纤维的食物,质地较硬,所以食用之前最好浸泡两个小时左右,这样可以激发出藜麦胚芽内储存的活性,使其质地变软,从而缩短蒸煮的时间。
而且藜麦的外壳具有一定的苦味,食用之前浸泡两个小时可以在一定程度上去除外壳的苦味,提升口感。但是浸泡的时间也不宜过长,不然容易滋生细菌,产生有害物质。
Empire CMS,phome.net |
适量食用不会。
适量食用藜麦不会促使人发胖,因为发胖的主要原因是人体摄入的热量长期高于消耗的热量,这样多余的热量就以脂肪的形式储存在体内,从而引起发胖,而藜麦是一种全谷类的食物,热量偏低,所以适量食用不会促使人发胖。
而且藜麦中含有丰富的膳食纤维,食用以后可以增加饱腹感,减少主食的摄入,有利于饮食的控制,适量食用是有助于减重的。
适量食用一般不会。
因为藜麦中的麸质含量较低,而麸质是引发胀气的一大主要原因,所以适量食用藜麦一般是不会引发胀气的。
藜麦吃了会胀气的说法可能是源自于一些不习惯食用粗粮的人群,在饮食中突然摄入较多藜麦,导致肠胃的消化功能对藜麦中的大量膳食纤维不适应,从而需要很长一段时间来进行消化,引发胀气。所以食用藜麦时,速度不宜过快,一次也不要吃太多,以免引起胀气。
各有优点,看个人喜好。
白色藜麦和三色藜麦各有其优点,选择的时候可以根据个人喜好来决定。白色藜麦闻起来相对而言更加清香,没有过多的植物腥味,食用起来的口感软糯蓬松,比较易于消化,适合作为婴幼儿主食。
而三色藜麦闻起来气味更加浓郁一些,因为带有种皮,所以口感上也更有嚼劲,比较适合肠胃功能较好的年轻人食用。
标签: 藜麦吃前要泡几个小时 藜麦吃了会胖吗 饮食指南
劳动力人口平均年龄:乡村男性已超40岁,这5省份也超40岁
安徽亳州交通局长当“主播”,年初走红年底被查
首次披露!“老虎”崔茂虎,在市委书记、副省长等职务上大肆敛财
近五小时回答80个问题,普京年度记者会谈了什么?
起底缅甸赌诈犯罪集团之果敢四大家族(三)“白家”:披着“仁义礼智信”画皮的四大家族之首
独家|北京地铁昌平线事故伤者的不眠夜:被确诊的骨折和期待早日康复的生活
王牌部队演员表 王牌部队演员表全部演员介绍
悬崖之上票房 悬崖之上票房多少
公司银行资质等级怎么申请 公司银行资质等级怎么申请的
电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)
电影悬崖之上乌特拉行动是什么(悬崖之上乌拉特的意思)1、电影《悬崖之上》“乌特拉行动”是电影里四人特工小组的任务
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好 南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间)