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柿饼和螃蟹能一起吃吗（柿饼跟螃蟹能一起吃吗）

来源： 最后更新：22-11-09 06:49:12

刚刚吃了螃蟹，突然想吃柿饼，刚送到口的时候就被朋友阻止了，说是吃完螃蟹不能吃柿饼，因此想问下柿饼和螃蟹能一起吃吗？吃了柿饼和螃蟹怎么办？

柿饼和螃蟹能一起吃吗

不建议一起吃。

1、从营养成分上来看，柿饼中含有不少的鞣酸成分，螃蟹中含有丰富的优质蛋白质，如果一起食用，这两种成分会在体内反应生成难以消化的络合物，会对胃粘膜产生一定的刺激，还会影响肠胃健康，导致身体不适。

2、在性味上，柿饼性寒，螃蟹也是寒性食物，两者性味偏寒凉，一起食用会加重体内寒气，还可能出现不适情况，影响身体的健康，因此不建议一起食用。

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螃蟹和柿饼一起吃会怎样

1、降低营养价值

因为螃蟹中的蛋白质会与柿饼中的鞣酸反应生成的鞣酸蛋白质，是一种难以溶解的物质，会阻碍肠胃对蛋白质的吸收，从而降低蛋白质的营养价值。

2、消化不良

因为螃蟹和柿饼性味寒凉，同食会降低消化功能的吸收能力，加之螃蟹富含蛋白质，不易消化，而柿饼中含有丰富的果胶及纤维素，若是两者一起食用会增加肠道负担，出现腹胀、消化不良的情况。

3、腹痛腹泻

若是肠胃较弱的人群同时大量食用了螃蟹和柿饼，螃蟹中大量的蛋白质会和柿子中鞣酸成分，反应生成难以消化的凝固物质，容易引起腹痛、拉肚子。

吃了柿饼和螃蟹怎么办

吃消化片

如果因为柿饼和螃蟹一起食用过多，导致消化不良，建议食用一些消化片，并且逆时针或者顺时针按摩腹部，有利于快速缓解腹胀、消化不良等不适症状。

吃止泻药物

螃蟹和柿饼同时食用过多后导致腹泻，可以咨询医生，服用些具有止泻效果的药物，最好温热水送服，能够一定程度上缓解不适。

及时就医

若是腹泻情况比较严重，并且本身患有其他肠胃疾病，服用完止泻药没有得到较好的缓解，建议及时前往医院治疗，不要延迟避免出现严重脱水情况，不利身体健康。

吃了柿饼多久能吃螃蟹

1、因为柿子性寒，含有大量的果胶，食用不易消化，在胃液消化作用下需要一个半小时，等待柿饼消化完全后再食用较好。

2、若是吃了螃蟹后再吃柿子，建议最少间隔2个小时，再吃柿饼比较好，此时胃内的蟹肉基本被消化代谢了，可以避免产生不利反应，影响身体健康。

柿饼不能和什么一起吃

1、富含淀粉的食物

因为柿饼中含有不少的果胶，而富含淀粉的食物会刺激胃酸过多分泌，其中果胶容易在大量胃酸的作用下产生沉淀，沉淀物堆积会形成不溶于水的结块，不易消化也不易排出，时间长了，容易得结石。

常见的富含淀粉食物：土豆、板栗、南瓜、芋头等。

2、富含钙元素的食物

若是富含钙元素的食物与含有大量鞣酸的柿饼一起食用，容易结合形成鞣酸钙之类的不溶结合物，长期这样食用，也是可能出现结石的情况。

常见钙元素：奶制品、豆制品、紫菜、虾、鱼等。

标签: 柿饼和螃蟹能一起吃吗  吃了柿饼和螃蟹怎么办  饮食指南  螃蟹  

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