来源: 最后更新:22-11-08 02:33:36
金秋十月是螃蟹成熟的季节,也是味道最好的时候,很多人都会去买些螃蟹回家吃,但是吃螃蟹的时候免不了也会吃其他的食物,鸡蛋在我们生活中比较常见,那么螃蟹能和鸡蛋一起吃吗?
螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。
螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富,可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力,而且这两种食物的成分不相克,是可以在一起食用的,但是这两种食物吃多了可能会对身体产生不好的影响。
螃蟹和鸡蛋都属于高胆固醇、高蛋白食物,食用过多的高胆固醇食物,容易引起心血管疾病,而吃多了高蛋白的食物可能会加重肾脏的负担,而且过多的摄入动物蛋白,还会造成硫氨基酸的量摄入过多,影响体内的钙质含量。
螃蟹和鸡蛋一起的时候要注意患有高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病的人群最好不要吃,以免使体内的血脂含量及血压含量升高。另外,螃蟹和鸡蛋也不适合老年人吃,以免加重身体的负担。
螃蟹和鸡蛋本身就是高蛋白食物,而再食用蛋白质含量丰富的食物,可能就会使蛋白质摄入过量,影响机体的正常代谢。
螃蟹和鸡蛋中的蛋白质含量丰富,吃完之后,最好不要吃柿子、茶叶等鞣酸含量丰富的食物,若是一起食用了,会使蛋白质与鞣酸结合生成难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。
螃蟹属于寒凉的食物,不适合与冰品、香瓜、梨子、猕猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用,以免加重体内的寒气,影响肠胃的健康。
吃了螃蟹和鸡蛋后,不适合吃比较油腻的食物,寒性食物与油腻的食物一起吃容易出现腹泻的情况,花生就是比较油腻的食物,不适合食用。
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