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枇杷可以带皮吃吗 枇杷皮怎么剥

来源： 最后更新：22-04-27 02:45:05

水果皮中也带有一定的营养物质，很多人都喜欢带皮食用水果，而枇杷最近上市，受到很多人的喜欢，那么枇杷可以带皮吃吗？

枇杷可以带皮吃吗

不建议带皮食用。

枇杷皮质地比较粗糙，而且带有小绒毛，表面可能还会有农药残留及黏附了有害微生物，直接带皮食用不是很好，一般是不建议带皮食用的。

带皮吃枇杷会怎样

拉肚子

枇杷皮上可能会有微生物及农药残留，带皮食用容易对胃肠道造成一定的刺激，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

影响口感

枇杷皮的口感有点粗糙，而且带有一丝苦涩味，直接带皮食用会影响枇杷的口感。

引起喉部不适

枇杷皮的质感较粗糙，对食道的刺激性较大，直接带皮食用容易出现咳嗽不止的情况，引起咽喉的不适。

枇杷皮怎么剥

直接法

1、对于比较成熟的枇杷，皮与果肉可以直接剥开。

2、可以从靠近尾部一端，从上往下的慢慢剥开。这是最简单的剥皮方法。

刮皮刀法

1、有些品种的枇杷成熟后，质地还是比较硬的，建议洗净后，用刮皮刀去皮。

2、去除枇杷的果蒂部分，然后用刮皮刀从上往下的去皮。

汤匙法

1、将枇杷和小汤匙洗净，汤匙靠着枇杷的顶端，从头到尾刮一遍，这个过程主要是让枇杷皮与果肉变软。

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2、刮完后，拔起头部的梗，撕掉枇杷皮即可。

枇杷核可以吃吗

不建议食用。

枇杷核中含有一定的氢氰酸，带有微毒，若是不小心整个吞进去了，那么待身体自然排便后就好了，如果不小心咬碎了枇杷核，应立即吐出，并用清水漱口，可以多漱几次。

吃枇杷要注意什么

1、不宜空腹食用。枇杷是一种凉性水果，空腹食用容易使肠胃受凉，引起肠胃的不适，而且枇杷中含有一定的有机酸性物质，空腹食用还有可能会使体内的胃酸含量增多，引起发酸感。一般建议吃完早餐后，在上午十点左右食用为宜。

2、不宜过量食用。枇杷性凉，过量食用容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

3、大便溏泄者慎食。枇杷性凉，有一定的润肠作用，对于大便溏泄者而言，食用枇杷不利于大便成形，易加重溏泄。

4、糖尿病患者慎食。枇杷中含有一定的果糖，这种物质容易被人体吸收，造成血糖上升，不利于糖尿病人血糖的控制。

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