来源: 最后更新:22-11-03 06:48:41
石榴和柿子都是比较常见的秋季水果,有的人既喜欢吃石榴,又喜欢吃柿子,那么石榴和柿子能一起吃吗?
可以的。
石榴是一种浆果,其中主要的营养成分有维生素C、有机酸、糖类、蛋白质、矿物质等;柿子是我国五大水果之一,其中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、矿物质等成分,石榴和柿子在营养成分上并无明显冲突,所以是可以一起吃的,但是不宜多吃,否则易引发身体不适。
石榴约400克,柿子约200克。
石榴是一种温性水果,柿子是一种凉性水果,两者在食物性质上有所不同,如果少量食用一般不会对身体造成什么影响,但是如果食用过多的话,可能会引起消化不良、肠胃不适等症状。
石榴味道酸甜,其中含有大量的果酸,如果空腹食用其酸性会刺激胃酸分泌,从而引起肠胃不适;柿子中含有大量鞣酸,在空腹状态下,易与胃酸发生反应而沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”,从而可能导致胃粘膜充血、水肿、溃疡等。
石榴与柿子的食物性质相反,若本身肠胃较为虚弱,吃了石榴和柿子之后可能会出现腹痛、腹泻等不适。
石榴和柿子中都含有大量的糖类物质,糖尿病患者食用过多的石榴和柿子可能会导致血糖升高,而引发头晕、心悸、眼花等不适。
螃蟹中的蛋白质和钙会与石榴中的鞣酸结合,从而会形成一种新的不容易被消化的物质,可能会刺激肠胃,出现腹痛、恶心或呕吐等不适。
胡萝卜当中含有较丰富的溶解酶,它会破坏在石榴当中的维生素,从而可能导致石榴的营养成分降低。
人参中含有蛋白质,它与石榴中的鞣酸结合后,可能会降低人参的有效成分,从而影响人参和石榴的营养价值。
石榴具有收敛作用,而土豆可以产气,两者同食可能会引起消化不良,腹胀、便秘等不适。
甘薯中含有大量的淀粉,食用后人体会产生大量的胃酸,如果再同食食用柿子,柿子中的鞣酸会在胃酸的作用下产生沉淀,生成不易消化和排出的物质,从而可能引发肠胃不适。
柿子和螃蟹都属于寒凉之物,两者同食可能会出现呕吐、腹泻、腹胀等不适反应。
海带中含有丰富的钙离子,它会与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性沉淀物,不仅会影响两者的营养价值,还有可能会导致胃肠道不适。
吃了酸菜后,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子发生作用产生沉淀,形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
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