来源: 最后更新:22-11-01 11:06:24
水果美味有营养,可冬天一到,有些孩子脾胃弱,吃多了凉水果可能还会出现腹泻的症状,这让许多人对水果望而生畏。那么冬天孩子怎么吃水果?下面一起来看看吧。
中医认为,香蕉性寒味甘,有清热润肠之功,香蕉蒸食可缓和其寒性,以免损伤脾胃。
本方适用于津枯肠燥所致的大便秘结,但肾功能不全、糖尿病患者不宜食用。
做法:
1. 将香蕉去皮放盘中,辅以冰糖,增加滋阴润燥之力,隔水蒸约10分钟;
2. 每日服用2次,可以起到清热润燥、润肠通便的作用。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。
盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽,对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。
做法:
1. 把洗净的橙子放在盐水中浸泡20分钟后;
2. 在橙子的顶部切开一片;
3. 往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉;
4. 把橙子置于碗中,凉水时放入蒸锅,水沸后蒸15分钟;
5. 蒸熟后去皮吃肉喝汁水。
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
做法:
1. 苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克;
2. 苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。
功效:
早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质,柚子肉同蒸,对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。
做法:
1. 将新鲜柚子外皮洗净,留皮去核;
2. 将柚皮放在碗中,铺平;
3. 将剥好的柚子肉放置与柚子皮上,撒上少许蜂蜜调味;
4. 冷水入锅,清蒸10-15分钟出锅;
5. 弃皮吃肉喝汤汁。
注意:
1. 每次食用前将枣子“三蒸”。需要注意的是,在水沸后放入红枣,蒸熟;
2. 后去皮去核,于餐后服用1-2颗。
很多人在冬天容易患风寒感冒,出现怕风,怕冷,严重了会头痛,手脚会冰冷。还会有咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕的症状。此时,最适合来个烤橘子!
做法:
1. 购买新鲜的蜜桔或柑橘;
2. 将煤气灶打开开中火,把橘子放在火上烤。(可以用筷子夹住橘子或用烤架托住橘子)
3. 要来回地翻动,烤至橘皮刚刚变黑,就马上翻到另一面,直到整个橘子都烤黑。
4. 把烤黑的橘子放温,然后,剥掉橘子皮,给吃里面的橘子肉。
注意:
此方法十分适用于风寒咳嗽。如果您有喉咙痛且咳黄痰的症状,可以试试上文的盐蒸橘子,效果更好。
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